По данным Росстата, с начала 2023 года по 28 октября стоимость сливочного масла в розничной продаже увеличилась на 25,7%.
За период с 22 по 28 октября цена на продукт возросла на 1,9%, что превышает темпы роста предыдущей недели (1,6%). Это наиболее значительное увеличение цен на молочную продукцию в текущем году, пишет источник
Власти проявляют особое внимание к резкому росту цен на сливочное масло. На прошлой неделе состоялось совещание под руководством вице-премьера Дмитрия Патрушева, на котором были даны указания различным ведомствам для стабилизации цен. Следующее заседание запланировано на 31 октября, где планируется обсудить меры по контролю цен на продукты, подверженные риску увеличения стоимости.
Кроме того, Минсельхоз предложил временно обнулить пошлины на импорт сливочного масла в Россию сроком на полгода для стабилизации цен.
Ситуация также находится под контролем Федеральной антимонопольной службы (ФАС).
Росстат также зафиксировал рост цен на сыры за неделю на 0,7% (против 0,6% неделей ранее), с начала года - на 7,8%. Сметана подорожала на 0,7% (на 0,85% за предыдущую неделю) и на 12,8% с начала года. Творог подорожал на 0,4% (также 0,4% неделей ранее) и на 7,2% с начала года. Пастеризованное молоко увеличилось в цене на 0,5% (на 0,6%) и на 12,4%, стерилизованное - на 0,7% (на 0,7%) и на 13,4%.
Темпы роста цен на яйца замедлились до 0,6% за неделю (по сравнению с 0,7% неделей ранее), однако текущие цены ниже уровней начала года на 18,2%.
Цены на мороженую рыбу возросли на 0,9%, подсолнечное масло - на 0,7%, овощные консервы для детского питания и черный чай - на 0,6%, маргарин и пшено - на 0,5%. Баранина, мясные консервы для детского питания и пшеничный хлеб подорожали на 0,4%. Свинина и гречневая крупа увеличились в цене на 0,3%, а говядина, сахар-песок, поваренная соль и рис - на 0,2%. Ржаной хлеб и макаронные изделия подорожали на 0,1%.
При этом мясо кур стало дешевле на 0,2%.