Приобретение жевательных конфет «Жувиленд» в супермаркетах является нецелесообразным с экономической точки зрения. Продукт объёмом 100 граммов реализуется по цене свыше 200 рублей, что не соответствует его стоимости.
В качестве альтернативы предлагается изготовление домашних жевательных конфет на основе натурального сока и желатина. Данный метод позволяет получить высококачественный продукт по более доступной цене.
Читайте также
Состав
Сок (любой) — 160 мл
Желатин быстрорастворимый — 20 г
Сахар — по вкусу
Лимонная кислота — по вкусу
Методика приготовления
Сахар и лимонная кислота являются необязательными компонентами. Их добавление позволяет регулировать вкусовые характеристики продукта.
Этап 1
Влить сок в ёмкость. Добавить желатин, сахар и лимонную кислоту, тщательно перемешать и оставить на 10–15 минут для набухания желатина.
Этап 2
Поместить ёмкость с набухшим желатином на водяную баню или в ёмкость с горячей водой. Помешивать до полного растворения желатина, избегая кипения смеси, так как это может нарушить процесс застывания.
Этап 3
Заполнить силиконовые формы для конфет, такие как формы в виде мишек или машинок, полученной смесью. Формы можно приобрести на маркетплейсах.
Этап 4
Поместить формы с конфетами в холодильник на 40–60 минут до полного застывания. После застывания извлечь конфеты и использовать по назначению.