Кефир - это доступный и полезный напиток, который помогает перенести высокие температуры. Врач-эндокринолог Наталья Балашова назвала его дешевым средством от жары для россиян, сообщает Pravda.Ru.
Специалист отметила, что употребление кефира не имеет противопоказаний. "Исключение составляют лишь те, кто страдает от повышенной кислотности и им не нравится вкус кефира", - отметила Балашова.
Она также подчеркнула, что кефир благотворно влияет на здоровье благодаря присутствию живых кефирных грибков. Врач напомнила, что свежий кефир, не старше трех дней, обладает слабительным действием, в то время как продукт с более длительным сроком хранения способствует укреплению желудочно-кишечного тракта. Рекомендуется предпочитать обычные молочные продукты перед обезжиренными альтернативами.