С наступлением августа ночи стали прохладнее, что неблагоприятно сказывается на томатах: они не успевают покраснеть на грядках и подвергаются риску заболеть фитофторозом, сообщает izvmor.
Агроном Людмила Абрамова советует, что для ускорения созревания плодов требуется постоянный уход за растениями. Необходимо удалить все пасынки с кустов. Для этого лучше использовать ножницы, оставляя небольшой пенек, чтобы уменьшить потребление питательных веществ материнским кустом. Можно прищипнуть верхушки растений, удалить нераспустившиеся цветки и нижние листья. Направьте кисти с плодами к солнцу.
Августовские томаты обильно цветут, но для роста плодов требуется месяц и еще один месяц для их созревания. Не стоит ждать, пока они покраснеют на кусте, следует срывать их в стадии бурой, побелевшей и выборочно зеленой зрелости. При ночной температуре 8°С и ниже плоды подвержены фитофторозу.
Дозревайте собранные томаты в светлом, теплом, сухом и проветриваемом месте. Избегайте солнечных участков и подоконников, где плоды быстро теряют влагу и морщатся. Для ускорения созревания можно положить несколько красных томатов к зеленым.
Для продления срока хранения зеленых плодов, лучше удалять красные из общей массы.
Для выявления томатов, пораженных фитофторозом, поместите их на 2 минуты в горячую воду (до 60°С). Затем остывшие плоды положите в холодную воду: больные плоды почернеют. Их можно использовать для переработки. Остальные плоды протрите и положите для дозревания.