Посветите на сливочное масло фонариком: лишь единицы знают, чем это закончится

11.01.2025, 16:30 , Екатерина Соколова

Простой, но мощный инструмент: УФ-фонарик в деле

Ультрафиолетовые лучи — это не только проверка банкнот. Они открывают доступ к невидимому миру, позволяя обнаруживать пыль, следы болезней животных, а также помогают в исследовании пищевых продуктов.

УФ-анализ продуктов:

В лабораторной практике используется люминесцентный метод анализа, основанный на свойстве некоторых жиров светиться под УФ-освещением. Это позволяет идентифицировать подделки и определять подлинность продукта.

Доступный способ проверки качества масла:

Автор дзен-канала “Зоркий” приобрел недорогой УФ-фонарик на платформе Wildberries (около 500 рублей). Он компактный, удобный, заряжается через USB. Автор использовал его для проверки качества сливочного масла на рынке.

Практическое применение в повседневной жизни:

Ультрафиолетовая проверка — простой и эффективный способ отличить настоящее сливочное масло от подделки, особенно на рынках и ярмарках. Также она помогает проверить подлинность продукции неизвестных производителей, сообщает источник.