Данный продукт отличается исключительной нежностью, богатым ароматом и насыщенным вкусом, что обуславливает его быстрое исчезновение с тарелки.
Эта традиционная рецептура, имеющая глубокие корни в советской кулинарной культуре, продолжает вызывать ностальгию и сохраняет свою популярность. В прошлом она была широко распространена в домашних хозяйствах благодаря своей простоте, скорости приготовления и доступности ингредиентов. В настоящее время данный продукт остаётся актуальным как для завтрака, перекуса, так и для сервировки при неожиданном приходе гостей.
Читайте также
Ингредиенты:
Яйца куриные варёные — 3 шт.
Сыр плавленый — 100 г.
Сыр твёрдый — 100 г.
Чеснок свежий — 1–2 зубчика.
Майонез — 1–2 ст. л.
Сметана — 1–2 ст. л.
Зелень свежая (укроп, лук зелёный) — 1 небольшой пучок.
Перец чёрный молотый — по вкусу.
Приготовление:
Куриные яйца натираются на крупной тёрке, плавленый и твёрдые сыры — на мелкой. Чеснок измельчается с помощью пресса, зелень мелко нарезается. Все компоненты объединяются в глубокой миске, после чего добавляются майонез и сметана. Смесь тщательно перемешивается до получения однородной кремообразной консистенции. По желанию можно добавить чёрный молотый перец; соль, как правило, не требуется. Готовый продукт подаётся на ломтиках свежего хлеба, тостах или поджаренных гренках.