Согласно результатам исследования, проведенного Роскачеством, один из сортов популярного сыра оказался подделкой.
Эксперты организации провели тщательный анализ различных марок сыра "Голландский", приобретенных в крупных и небольших торговых точках. В ходе исследования было установлено, что натуральный сыр требует значительных производственных затрат, поскольку для получения одного килограмма продукта необходимо около 10 литров коровьего молока.
Тем не менее, многие производители, стремясь к максимальной выгоде, заменяют натуральное молоко более дешевыми растительными аналогами, такими как пальмовое масло. Данная практика является обманом потребителей.
Лабораторные анализы позволили специалистам Роскачества выявить четыре марки сыра "Голландский", изготовленные с использованием пальмового масла. Эксперты не рекомендуют приобретать этот сыр, произведенный в Новосибирской, Курской областях, Санкт-Петербурге и Ставропольском крае.
В то же время, аналитики отметили несколько брендов, которые полностью соответствуют требованиям к натуральному сыру и имеют приемлемую цену. Это "Моя цена", "Красная цена", "Белебеевский", "Сыробогатов" и "Первым делом", пишет PRIMPRESS.