Салат «Мужские слёзы» представляет собой уникальное многослойное блюдо, в котором каждый компонент вносит свой вклад в общую вкусовую композицию, создавая насыщенное и запоминающееся вкусовое впечатление. Его приготовление не требует значительных усилий и времени, а сам салат отличается высокой питательной ценностью.
Для приготовления салата потребуются следующие ингредиенты: 300 граммов варёного куриного мяса, маринованный лук, 200 граммов жареных грибов, три варёных яйца, 150 граммов корейской моркови и 150 граммов тёртого сыра.
Читайте также
Перед началом сборки салата необходимо произвести маринование лука. Для этого крупную луковицу нарезают полукольцами, заливают кипятком на две минуты, затем воду сливают и добавляют одну столовую ложку 6% уксуса, одну чайную ложку сахара и щепотку соли.
Ингредиенты выкладывают слоями в следующей последовательности: варёная курица, маринованный лук, жареные грибы, варёные яйца, корейская морковь и тёртый сыр. Каждый слой, за исключением верхнего, промазывают майонезом. После этого салат помещают в холодильник для настаивания на два-три часа.
Вкусовая гармония салата достигается благодаря сочетанию нежной текстуры куриного мяса, пикантности маринованного лука, ароматных жареных грибов, сливочности варёных яиц, остроты корейской моркови и мягкости тёртого сыра. Это блюдо способно удовлетворить вкусовые предпочтения даже самых взыскательных гурманов, что и отражено в его названии.