Данный салат является универсальным блюдом, которое может быть подано как на праздничном банкете, так и в качестве лёгкой закуски. Благодаря гармоничному сочетанию вкусов и привлекательному внешнему виду, он становится незаменимым элементом любого стола.
Ингредиенты:
Читайте также
Яйца куриные — 2 шт.;
Сыр плавленый — 1 шт.;
Крабовые палочки — 200 г;
Морковь по-корейски — 100 г;
Майонез (по вкусу);
Соль (по вкусу).
Приготовление:
Охлаждение сыра: Для повышения пластичности сыра рекомендуется предварительно охладить его в холодильнике в течение 10–15 минут. После этого сыр следует натереть на крупной тёрке.
Измельчение крабовых палочек: Крабовые палочки необходимо нарезать тонкими полосками для достижения равномерной текстуры и вкусовой однородности.
Варка яиц: Яйца следует варить в кипящей воде в течение 7–8 минут. После варки их необходимо охладить в холодной воде, очистить от скорлупы и натереть на крупной тёрке. Полученную массу добавить к остальным ингредиентам.
Подготовка моркови: В случае если морковь имеет слишком большую длину, её необходимо нарезать для обеспечения равномерного распределения в составе салата.
Заправка салата: Рекомендуется посолить салат по вкусу и заправить его майонезом. Все ингредиенты тщательно перемешать.
Подача: Салат может быть подан сразу после приготовления или после настаивания в холодильнике в течение 10–15 минут (для улучшения вкусовых качеств). Перед подачей рекомендуется украсить блюдо свежей зеленью.
Советы по приготовлению и подаче:
Майонез: Для сохранения оригинальной вкусовой палитры рекомендуется использовать майонез с нейтральным вкусом.
Альтернативные ингредиенты: В случае отсутствия моркови по-корейски её можно заменить свежей морковью, измельчённой на специальной тёрке для корейских салатов. Для придания свежести в салат можно добавить свежий огурец или зелёный лук.
Условия хранения: Для сохранения вкусовых и питательных качеств салат рекомендуется хранить в холодильнике не более 24 часов.
Этот салат отличается простотой приготовления и способен стать ярким украшением стола, удовлетворяя вкусовые предпочтения гостей.