Сливочное масло занимает важное место в рационе россиян — оно используется как для приготовления блюд, так и для намазывания на хлеб. Однако при выборе продукта внимание следует уделять не только его вкусовым качествам, но и пользе, особенно на фоне распространенных фальсификатов на рынке.
Чтобы помочь потребителям принять обоснованное решение, Росконтроль провел детальный анализ популярных брендов сливочного масла с жирностью от 72,5% до 82,5%. Результаты исследования позволили составить рейтинг высококачественных продуктов, соответствующих строгим стандартам.
В список лидеров вошли:
«Вкуснотеево»
Valuiki «Традиционное»
«Экомилк»
«Белорусское»
«Традиционное»
Эти марки заслужили доверие благодаря строгости соблюдения всех этапов производства. Они используют только натуральные молочные сливки без каких-либо искусственных добавок, что обеспечивает им превосходное качество и отменный вкус.
К сожалению, не все бренды смогли соответствовать высоким требованиям. В некоторых случаях были выявлены заменители натуральных молочных компонентов, такие как растительные и животные жиры, которые негативно сказываются на качестве масла. Такие ингредиенты не должны присутствовать в настоящем сливочном масле. Эксперты также отметили риск наличия вредных микроорганизмов, что может представлять опасность для здоровья потребителей.
пишет источник.