«Сегодня жёлтый фрукт — завтра чёрное месиво»: где в Мишленовских ресторанах хранят бананы?

22.11.2024, 11:30 , Екатерина Соколова


Как сохранить бананы свежими: простой секрет

Все знают: бананы не любят холодильник. В холоде они теряют вкус и быстро чернеют. Оставить их на кухонном столе — хорошая идея, но при комнатной температуре они могут начать портиться уже на следующий день.

Простая хитрость

Чтобы продлить срок хранения бананов, отрежьте хвостик у каждого плода. Сделайте это аккуратно, чтобы не повредить шкурку.

Почему это работает?

Отрезая хвостик, вы замедляете процесс окисления, и бананы сохранятся дольше.

Важное правило

Перед тем как съесть, проверьте бананы на наличие странной текстуры или неприятного запаха. Если что-то не так — лучше выбросить.

Следуя этой простой рекомендации, вы будете наслаждаться свежими бананами гораздо дольше!