Сплошная химия, а не соль: в Роскачестве назвали 5 марок поваренной соли, которые не подойдут даже для засолки

21.04.2025, 23:00 , Екатерина Соколова

Осторожно, фальсификат! Роскачество проверило популярные марки соли и выявило серьезные нарушения. Соль под прицелом: как выбрать качественный продукт и не стать жертвой обмана!

Роскачество: производители соли вводят потребителей в заблуждение!

Роскачество и независимые лаборатории выявили существенные расхождения между заявленными характеристиками и фактическим составом соли пяти известных марок. Основные претензии касаются недостоверной маркировки, несоответствия состава и искажения информации о происхождении продукта.

Основные нарушения, выявленные у производителей соли:

  • Ложное указание региона добычи: Указание на упаковке экзотических мест добычи (например, Гималаи или Мёртвое море), в то время как соль фактически добыта в России или Беларуси.
  • Бессмысленные маркетинговые уловки: Нанесение надписи “без ГМО” на поваренную соль, которая по определению не может содержать ГМО.
  • Подмена понятий: Продажа обычной каменной соли под видом морской соли.

Какие бренды соли не прошли проверку Роскачества:

  • **«Торговый дом Соль»: **Недостаточное содержание йода, вводящая в заблуждение надпись “без ГМО”.
  • **«Валетек»: **Фактическое содержание йода ниже заявленного на упаковке.
  • **«Белёк»: **Несоответствие содержания йода заявленному и повышенное содержание нерастворимых примесей.
  • **«Crista»: **Превышение допустимой доли хлорида натрия, неточности в описании продукта.
  • **«Салина»: **Гранулы соли не соответствуют требованиям ГОСТа.

Как выбрать качественную соль: советы экспертов:

  • Внимательно проверяйте страну-производителя и место добычи, указанные на упаковке. Будьте осторожны с экзотическими названиями и непроверенными брендами.
  • Убедитесь, что в составе йодированной соли указан йодат калия (KIO₃). Отсутствие этой информации должно вас насторожить.
  • Избегайте соли с необоснованными маркетинговыми надписями (“эко”, “натуральная” без подтверждающих сертификатов). Чаще всего это лишь рекламный ход.
  • Обращайте внимание на результаты исследований Роскачества и других независимых организаций.

Вывод: будьте бдительны при выборе соли!

Рекомендуется тщательно изучать информацию на упаковке, отдавать предпочтение проверенным торговым маркам и доверять результатам исследований Роскачества. Ваше здоровье в ваших руках!