По итогам исследований, проведенных Роскачеством в 2025 году, были выявлены группы товаров, характеризующиеся высоким уровнем фальсификации. В этот перечень вошли мед, сыр для пиццы, оливковое масло и биологически активные добавки (БАДы). Данная информация была представлена главой организации Максимом Протасовым.
Протасов подчеркнул, что начиная с 2024 года, Роскачество осуществляет систематические мероприятия, направленные на очистку рынка меда. В 2026 году планируется продолжение мониторинга с целью обеспечения полной прослеживаемости продукции на всех этапах производства и реализации, от улья до полки.
Читайте также
При анализе сыра, используемого для приготовления пиццы, в 45% образцов были обнаружены незаявленные растительные жиры. В случае с оливковым маслом фальсификация была выявлена в 47% исследованных образцов, что обусловлено наличием примесей более дешевых растительных масел.
Относительно биологически активных добавок, Протасов отметил наличие несоответствия заявленному количеству питательных веществ. Это связано с недостатками входного контроля у некоторых производителей, технологическими нарушениями и, в отдельных случаях, с экономией на сырье, что негативно сказывается на качестве продукции, сообщает источник.