Сытный завтрак всего за 7 минут: в 10 раз вкуснее этих ваших яичницы и бутербродов

21.04.2025, 04:00 , Екатерина Соколова

Начните утро с яркого и ароматного завтрака: багет с помидорами и сулугуни. Простой и быстрый рецепт, который можно приготовить всего за 7 минут — идеален для занятых!

Ингредиенты:

  • Багет или батон
  • 2-3 яйца
  • Свежие или вяленые помидоры
  • Сыр сулугуни
  • Растительное масло
  • Соль
  • Свежемолотый черный перец
  • Мелко нарезанная зелень (петрушка, базилик)
  • Сладкая паприка
  • Смесь итальянских трав

Приготовление:

  • Нарежьте багет на небольшие ломтики.
  • Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте хлеб до золотистого цвета с обеих сторон.
  • В миске взбейте яйца с солью, перцем и нарезанной зеленью.
  • Уменьшите огонь и вылейте яичную смесь на сковороду с обжаренным хлебом.
  • Выложите кружочки помидоров (можно использовать как свежие, так и вяленые).
  • Разложите полоски сыра сулугуни поверх помидоров. Посыпьте сладкой паприкой и смесью итальянских трав.
  • Накройте сковороду крышкой и готовьте на низком огне, пока сыр не расплавится.
  • Подача:

    Нарежьте на порционные кусочки, украсьте зеленью и подавайте с чашечкой кофе.

    Вывод:

    Такой быстрый и полезный завтрак зарядит вас энергией на весь день!