Покупателям представили список лучших марок колбасы на российском рынке, составленный Росконтролем. Выяснилось, что эти продукты изготовлены исключительно из натурального мяса, сообщает PRIMPRESS.
Эксперты организации отметили, что колбаса часто подвергается критике со стороны приверженцев здорового питания. И это не без основания, так как на полках магазинов можно встретить много некачественной продукции. Однако среди них есть и действительно высококачественная колбаса.
Результаты исследования Росконтроля показали, что лучшими брендами стали «Велком», «Дымов» и «Еремкина Татьяна». Эти марки получили высшие оценки, так как в их составе отсутствуют консерванты, а сама продукция признана безопасной для употребления, что позволяет смело покупать ее в любом магазине.
Кроме того, все образцы успешно прошли органолептические тесты, и колбасу оценили как очень вкусную. Единственным замечанием стало то, что содержание жира оказалось ниже заявленного, а белка — выше, что можно считать положительным моментом.
В категории полукопченой колбасы также были выделены лучшие варианты: «Велком», сервелат «Раменский деликатес» и краковская «БахрушинЪ». Специалисты рекомендуют приобретать такую продукцию в вакуумной упаковке для обеспечения ее безопасности.