Теперь готовлю только их: нежнейшие творожные оладьи на кефире — намного вкуснее обычных сырников

21.05.2025, 09:25 , Екатерина Соколова

Начните день с нежных и аппетитных творожных оладий – идеального решения для быстрого и сытного завтрака, который с удовольствием оценит каждый член семьи. Лёгкие в приготовлении, они станут вашим любимым блюдом.

Для приготовления понадобятся:

Читайте также

Хватит травить своих детей покупной гадостью: готовлю сладкие батончики по этому рецепту — мелких за уши не оттащишь

  • Творог (отцеженный) – 350 г
  • Яйца – 3 шт.
  • Мука (пшеничная или цельнозерновая) – 80 г
  • Кефир – 90 мл
  • Разрыхлитель – 10 г
  • Сахар (по вкусу) – 10 г

Этапы приготовления:

  • Подготовьте все необходимые ингредиенты.
  • В глубокой миске тщательно смешайте творог, яйца, кефир и сахар до получения однородной массы.
  • Аккуратно введите просеянную муку и разрыхлитель, постепенно замешивая тесто. Ориентируйтесь на консистенцию – оно должно быть достаточно густым, но при этом оставаться эластичным.
  • Разогрейте сковороду на среднем огне, слегка смазав её маслом. Выкладывайте тесто ложкой, формируя небольшие оладьи. Обжаривайте с каждой стороны примерно по 2 минуты, до образования золотистой корочки.
  • Подавайте творожные оладьи горячими, дополнив их сметаной, вареньем, мёдом или сгущенным молоком на ваш вкус.

    • Творожные оладьи – это прекрасный выбор для тех, кто ценит своё время и заботится о сбалансированном питании. Приготовление займёт всего 15-20 минут, а результат превзойдёт все ожидания.

    Читать на сайте