В ходе фундаментальных научных исследований было установлено, что систематическое употребление биологически активных добавок (БАД), содержащих экстракт какао, оказывает выраженный противовоспалительный эффект. Кроме того, было выявлено значительное снижение риска сердечно-сосудистых заболеваний, представляющих серьезную угрозу для здоровья и продолжительности жизни. Ключевым биоактивным компонентом, ответственным за эти положительные эффекты, являются флавонолы, содержащиеся в какао.
В масштабном рандомизированном исследовании, проведенном в Гарвардской школе общественного здравоохранения, было изучено влияние ежедневного потребления 500 мг флавонолов какао на группу из более чем 21 тысячи пожилых людей. Результаты исследования продемонстрировали, что регулярное использование БАД с флавонолами какао снижает риск летального исхода от сердечно-сосудистых заболеваний на 27%. Особое внимание уделялось влиянию флавонолов на маркеры воспаления in vivo. В частности, было установлено, что уровень высокочувствительного С-реактивного белка (hs-CRP), являющегося важным индикатором хронического воспаления, снижался на 8,4% в год при систематическом потреблении флавонолов.
Читайте также
Полученные данные свидетельствуют о том, что флавонолы какао обладают мощными противовоспалительными свойствами и могут оказывать защитное действие на сосудистую систему, предотвращая развитие серьезных сердечно-сосудистых патологий. Эти результаты подтверждают значимость какао как функционального ингредиента с выраженным кардиопротективным и противовоспалительным потенциалом, что открывает новые перспективы для разработки эффективных стратегий профилактики и лечения хронических заболеваний.
Источник: Лезги газет