Легкий летний салат «Сиеста»: быстро, вкусно и просто
Летний рацион не требует сложных рецептов и долгой готовки. Салат «Сиеста» — отличный выбор для тех, кто ценит вкус и экономит время. Всего за 15 минут вы получите сытное и освежающее блюдо из колбасы, сыра, свежих овощей и хрустящих сухариков — идеальное для лёгкого обеда или ужина.
Ингредиенты:
1 болгарский перец (красный или жёлтый)
Читайте также
1 помидор
150 г полукопчёной колбасы
3 варёных яйца
150 г твёрдого сыра
50 г ржаных или чесночных сухариков
Небольшой пучок свежей зелени (петрушка или укроп)
2–3 столовые ложки майонеза
Соль и чёрный перец по вкусу
Приготовление:
Подготовьте овощи. Удалите семена из болгарского перца и нарежьте его соломкой. Помидор разделите на дольки и аккуратно удалите семена, чтобы салат не получился слишком влажным.
Нарежьте колбасу и яйца. Полукопчёную колбасу и варёные яйца нарежьте ломтиками примерно такого же размера, как перец. Сыр натрите на крупной тёрке.
Приготовьте салат. В большой миске соедините перец, колбасу, яйца и сыр. Добавьте измельчённую зелень, посолите и поперчите по вкусу. Заправьте майонезом и аккуратно перемешайте.
Подача. Перед подачей посыпьте салат сухариками, чтобы они оставались хрустящими. Для украшения можно использовать веточку зелени или дольки яйца.
Совет:
Сухарики лучше добавлять непосредственно перед подачей — так они сохранят свою хрустящую текстуру и сделают салат ещё вкуснее.
Этот простой и быстрый салат «Сиеста» станет вашим любимым летним блюдом — вкусным, сытным и освежающим!