Клубника произошла от двух видов ягод: чилийской земляники и виргинской.
Садовая клубника возникла случайно, когда оба вида были заведены во Францию и посажены в Версальском саду. Растения переопылились, в результате чего появился новый гибрид. В данной статье мы расскажем, как создать оптимальные условия для активного роста клубники и чем её подкармливать в разные сезоны, пишет Погода Mail.
Клубника на самом деле называется «земляника садовая» или «ананасная земляника». На английском языке её называют strawberry, что может переводиться как «соломенная ягода». Такое название связано с тем, что при посадке растение мульчируют соломой. Альтернативные версии происхождения названия указывают на слова stray (отдельный) или strew (разбрасывать), что связано с тем, что клубника размножается усами, которые располагаются на разных участках. В данной статье вы сможете узнать, как правильно вырастить и чем подкормивать клубнику.
Рекомендации по уходу за клубникой
Существуют сорта, которые начинают плодоносить в начале лета, во второй половине которого они наращивают вегетативную массу и формируют плодовые почки. Также есть ремонтантные сорта, которые плодоносят на протяжении всего лета. Кроме того, клубника подразделяется на ранние, средние и поздние сорта, а также на крупноплодные.
Советы по уходу
Полив
Клубнику следует увлажнять даже после того, как она отдала урожай, чтобы обеспечить влагой новые цветочные почки.
Освещение
Растению необходимо много солнечного света, иначе ягоды могут стать кислыми.
Температура
Наилучшие условия для роста клубники наблюдаются в южных регионах и средней полосе. В холодных районах для защиты ягод потребуется агротекстиль.
Влажность
В условиях сильной засухи полив кустов необходимо увеличивать, а в жаркие дни рекомендуется опрыскивать их из распылителя. Сильные сквозняки могут навредить растениям, однако приток свежего воздуха важен, чтобы предотвратить гниение ягод.
Грунт
Перед посадкой участок очищают от камней и сорняков. Грунтовые воды не должны располагаться близко к поверхности, иначе клубника может закиснуть. Склоны с крутыми откосами не подходят, так как все питательные вещества будут смываться, а корни могут оказаться на поверхности. Клубнику лучше сажать в почву с нейтральной или слабощелочной реакцией (pH от 5 до 7), предпочтительно легкую и богатую на органические вещества.
Емкость для посадки
Перед использованием стаканчиков для саженцев их обрабатывают 2%-м раствором марганцовки.
Закаливание
За 10 дней до высадки растения постепенно выносят в неотапливаемое помещение или на улицу. За два дня до посадки саженцы должны находиться при температуре не ниже +10 °C.
Стратификация
Этот процесс необходим для пробуждения и хорошего прорастания семян. Семена помещают на 28 дней на нижнюю полку холодильника, периодически увлажняя их. Затем их извлекают и ставят в теплое светлое место для прорастания, как обычную рассаду.
Подготовка грядки
Перед высадкой клубнику сажают на постоянное место, добавляя в почву перегной или компост и перекапывая грядку. На 1 м² вносят 8-10 кг органики. Грядку готовят за месяц или два, чтобы земля успела устояться.
Посадка семян на рассаду
После стратификации семена выкладывают на поверхность земли, не присыпая их грунтом, и периодически увлажняют.
Посадка саженцев
Клубнику можно сажать весной, летом или осенью. Весной она успеет укорениться до лета, а в конце июля или начале августа следует выбирать комфортную погоду для адаптации, предпочтительно не слишком жаркую и достаточно влажную. Осенью высаживают клубнику до середины сентября, чтобы растения успели прижиться до наступления холодов. Расстояние между кустами зависит от сорта и составляет обычно от 20 до 60 см, глубина лунки — около 15 см. Важно убедиться, что корни не переплетены, а центр куста остался на поверхности.
Способы посадки
Существует несколько методов: ковровый, кустовой, гнездовой, рядовой, «туннелем» и под агроволокно. Выбор способа зависит от сорта и условий.
Саженцы
При выборе саженцев нужно обращать внимание на здоровье кустов: они должны быть без признаков вредителей, с 3-7 листьями, бутоном и крепкими светло-коричневыми корнями. Если рассаду приобрели весной, листья могут быть ещё неразвитыми. Темные короткие корни указывают на слабое или больное растение. Перед посадкой клубнику замачивают на 40 минут в растительном стимуляторе, например, в растворе «Корневина». Также можно провести термическую обработку саженцев, помещая их в воду температурой около +50 °C на полчаса, повторяя процедуру трижды. Открытые корни укорачивают до 30 см и обмакивают в глиняную кашицу.
Соседние посадки
Клубнику не рекомендуется сажать рядом с пасленовыми культурами (помидоры, баклажаны и др.), так как это может привести к распространению фитофторы. Другие неблагоприятные соседи: топинамбур, гвоздичные, капуста и подсолнух. Хорошими соседями являются цветы, бобовые, лук и чеснок (обеззараживают почву), шалфей и бархатцы.
Рыхление и прополка
После плодоношения многолетнюю клубнику аккуратно рыхлят между рядами, поскольку её корневая система поверхностная. Рыхление способствует насыщению почвы кислородом.
Обрезка
Обыкновенную клубнику нельзя полностью скашивать во второй половине лета, так как это может повредить развивающиеся плодовые почки и новые листья. Перед обрезкой необходимо дезинфицировать инструменты, чтобы предотвратить заражение растений.
Мульчирование
Мульчирование помогает сохранить ягоды чистыми и целыми, снижает риск гниения и появления кислоты, а также обеспечивает защиту от грибковых заболеваний. Слой мульчи улучшает удержание влаги в почве, уменьшает количество сорняков и повышает её плодородие. Для мульчирования можно использовать опилки, солому, кору и другие материалы.
Обработка от заболеваний и вредителей
Чтобы бороться с заболеваниями и вредителями, можно приобрести соответствующие инсектициды и фунгициды, а затем обработать кусты согласно инструкции.
Сбор урожая
Уборку следует проводить в прохладное время суток — утром или вечером. Собирать ягоды, находящиеся в мокром состоянии, не рекомендуется. Плодоножки лучше оставить на ягодах для более длительного хранения. После сбора урожая ягоды нельзя мыть, так как это может ускорить процесс их порчи. Рекомендуется отдельно сортировать поврежденные и испорченные плоды. Хранить клубнику следует в контейнерах с отверстиями в холодильнике.
Когда подкармливать клубнику
Клубнику удобряют на протяжении всего вегетационного периода — с весны до осени. Недостаток питательных веществ может привести к снижению урожайности, особенно у ремонтантных сортов, где потери могут достигать 50%.
Весной до цветения
Следует дождаться устойчивой теплой погоды, когда почва достаточно прогреется и оттает. Только тогда можно начинать вносить удобрения. В южных регионах первые подкормки клубники осуществляют в марте, а для средней полосы это будет середина апреля или начало мая.