Взбодрит и согреет: теперь каждую осень и зиму делаю этот напиток из белого шоколада — любят дети и взрослые

14.11.2025, 11:30 , Вера Цветова — Редактор

Данный напиток представляет собой изысканный и питательный эликсир, который способен согреть и зарядить энергией всю семью. Он не только утоляет жажду, но и создает атмосферу уюта и радости, способствуя улучшению эмоционального состояния и повышению общего уровня комфорта.

Ингредиенты:

  • 400 миллилитров молока

  • 200 граммов белого шоколада

  • 1/4 чайной ложки молотой корицы

  • 10 граммов ванильного сахара

  • Щепотка соли

  • Маршмеллоу (по желанию)

Приготовление:

  • Белый шоколад следует натереть на мелкой терке или разломать на небольшие кусочки для более равномерного растворения.

  • Молоко необходимо нагреть почти до точки кипения, используя метод паровой бани или водяную баню, чтобы избежать пригорания.

  • После снятия с огня в горячее молоко следует добавить измельченный шоколад, тщательно перемешивая до полного растворения.

  • В полученную шоколадно-молочную смесь следует ввести ванильный сахар, молотую корицу и щепотку соли, что придаст напитку изысканный аромат и сбалансированный вкус.

  • Для достижения необходимой текстуры напиток следует взбить венчиком или блендером до появления устойчивой пены, что является показателем его готовности.

  • Готовый напиток следует перелить в предварительно подогретый бокал, предпочтительно из тонкого стекла или керамики, для сохранения тепла и эстетики.

  • По желанию, напиток можно украсить маршмеллоу, нарезанными на мелкие кусочки, для придания ему дополнительной сладости и визуальной привлекательности.

  • Таким образом, данный рецепт представляет собой не только кулинарное произведение искусства, но и научный эксперимент в области гастрономии, позволяющий создать уникальный продукт, сочетающий в себе тепло, уют и гастрономическое наслаждение.