Даже при соблюдении идеального порядка на кухне возникает проблема стойкого жирового загрязнения на крышках посуды, обусловленного постоянным контактом с брызгами масла и паром, выделяющимися в процессе приготовления пищи. Со временем эти загрязнения трансформируются в плотную плёнку, которая не поддаётся удалению стандартными моющими средствами или механическим воздействием. Однако существует эффективный метод очистки, описанный в профильном блоге «Блог Экономки».
Необходимые материалы:
Пищевая сода — 2 столовые ложки
Читайте также
Горчичный порошок (в форме порошка, не в готовом виде) — 1 столовая ложка
Кипяток — 1-1,5 литра
Ёмкость из стекла или керамики соответствующего объёма
Порядок действий:
Убедитесь, что ёмкость обладает достаточным объёмом для полного погружения крышки. В случае значительных загрязнений рекомендуется предварительно промыть крышку тёплой водой для удаления крупных частиц грязи.
В сухую ёмкость добавьте 2 столовые ложки пищевой соды и 1 столовую ложку горчичного порошка. Постепенно влейте в смесь крутой кипяток, контролируя химическую реакцию, сопровождающуюся пенообразованием и шипением.
Пока раствор сохраняет высокую температуру, аккуратно поместите крышку в жидкость таким образом, чтобы она была полностью покрыта. Для удаления устойчивых загрязнений рекомендуется оставить крышку в растворе на 1-2 часа или на всю ночь.
По истечении указанного времени жир начнёт сворачиваться и легко отделяться от поверхности. Извлеките крышку из раствора и тщательно очистите её с использованием мягкой губки или синтетической щётки под проточной тёплой водой. Загрязнения удаляются быстро и без значительных усилий.