Кроме более быстрого обслуживания клиентов, выписки красивых детализированных счетов, система автоматизации ресторана преследует несколько целей:
Результат грамотного внедрения аппаратно-программного комплекса автоматизации - оперативное предоставление информации для дальнейшей аналитической обработки, принятия решений руководством своевременно. Другими словами, высвобождается время на разработку стратегии развитию предприятия, а не выполнение ежедневного пристального контроля на местах.
Своевременно предоставленная и быстро обработанная информация - подспорье для оперативной реакции и принятия верных управленческих решений. Заметили, что закупленные продукты портятся, их в избытке - уменьшили закупки, официанты подтасовывают выручку за смену - уволили, повара не справляются с обязанностями - приняли дисциплинарные меры.
Автоматизация ресторана помогает вести контроль во всех разрезах учета: товарно-материальные потоки, персонал, посетители, поставщики и пр. Систему невозможно обойти или скорректировать отчетные данные. Информация из рабочих мест кассиров, поваров, терминалов официанта структурируется в единое пространство, направляется на сервера бэк-офиса для дальнейшей обработки.
В Казахстане (Алматы, Астана) запустить процесс автоматизации предприятия общепита помогут специалисты компании ПИОНЕР. Выбор аппаратных компонентов, установка ПО, наладочные работы, обучение персонала - полномасштабные действия, направленные на сокращение сроков внедрения современных систем.
Автоматизация ресторана R-keeper от ПИОНЕР (Р-Кипер) возможна на этапе ремонта помещения или в уже подготовленных залах. Специалисты смогут установить оборудования максимально аккуратно и быстро. Уже отремонтированные действующие кафе также можно автоматизировать. Для этого не обязательно прекращать деятельность и нести урон в результате простоев. Если вы решили вывести свое предприятие на совершенно новый уровень управления, никакие обстоятельства не должны препятствовать этому. Мастера ПИОНЕР (https://www.pioner.kz) внедрят современные программы автоматизации на уже установленное оборудование или подберут новую оптимальную аппаратную базу после согласования с вами.
Профи - turbo planner
При использовании материалов новостного портала progorodsamara.ru гиперссылка на ресурс обязательна, в противном случае будут применены нормы законодательства РФ об авторских и смежных правах. Редакция портала не несет ответственности за комментарии и материалы пользователей, размещенные на сайте progorodsamara.ru и его субдоменах.
Наименование: сетевое издание PROGORODSAMARA (ПРОГОРОДСАМАРА) Учредитель: ООО «Город Самара». Главный редактор: Чувилин Александр Сергеевич (progorodsamara@progorodsamara.ru, +7 (987) 905-00-63). Адрес редакции: 443013, Самарская область, г. Самара, Московское шоссе, дом 4, корпус 15, офис 703-704 Свидетельство о регистрации СМИ: ЭЛ № ФС 77 - 65325 от 12 апреля 2016г. выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций. Возрастная категория сайта 16+