Прошел спад спроса на 13% на шоколадные плитки в России в связи с ростом цен

В первом квартале 2026 года в российских торговых точках зафиксировано снижение продаж шоколадных плиток на 13%, что является наиболее значительным падением среди всей кондитерской продукции, согласно данным издания «Коммерсантъ».

По информации аналитической компании NTech, за указанный период общий спрос на кондитерские изделия увеличился на 2%.

Сервис «Чек индекс», предоставляемый группой «Платформа ОФД», также отмечает снижение интереса к шоколадным плиткам: с января по май 2026 года продажи сократились на 5% в сравнении с аналогичным периодом предыдущего года.

Федеральная служба государственной статистики (Росстат) сообщает, что в апреле 2026 года средняя розничная цена за килограмм шоколада составила 1500 рублей, что на 9,5% превышает показатель 2025 года.

Средняя стоимость килограмма шоколадной плитки достигла 146 рублей, увеличившись на 11% по сравнению с предыдущим годом. За последние два года наблюдается рост цен на шоколад на 49,5%.

Дмитрий Леонов, заместитель председателя правления ассоциации «Руспродсоюз», указывает на рост цен как на основной фактор снижения потребления шоколада. Несмотря на замедление темпов роста цен на какао-бобы, производители сталкиваются с увеличением издержек на электроэнергию, упаковочные материалы, фольгу и молочную продукцию.

Леонов отмечает, что рост затрат совпал с общей тенденцией к экономии среди потребителей, что привело к снижению частоты покупок шоколадных плиток.