Ученые Бостонского университета: ограничение калорий замедляет старение мозга
фото: фрипик
Ученые из Бостонского университета осуществили крупномасштабное двадцатилетнее исследование, направленное на изучение влияния снижения калорийности рациона на процессы старения мозга. Экспериментальные данные, полученные на животных моделях, продемонстрировали, что длительное сокращение потребляемой пищи на треть от физиологической нормы способствует поддержанию метаболической активности клеток и экспрессии генов, отвечающих за синтез миелина — ключевого компонента миелиновой оболочки нервных волокон.
Современные методы секвенирования ДНК и РНК позволили выявить, что ограничение питания способствует оптимизации энергетических процессов в клетках и уменьшению возрастных изменений в белом веществе мозга. Полученные результаты дают основания полагать, что данное вмешательство может способствовать сохранению когнитивных функций на более высоком уровне в пожилом возрасте.
Однако, медицинские эксперты подчеркивают необходимость соблюдения определенных ограничений при снижении калорийности рациона. Диетолог Наталья Круглова указывает, что для женщин минимальное потребление калорий должно составлять не менее 1200 килокалорий в сутки, а для мужчин — не менее 1500 килокалорий. Снижение калорий ниже уровня основного обмена может привести к развитию патологических состояний.
Круглова также отмечает, что, несмотря на наличие нейропротекторного эффекта ограничения калорий и повышение устойчивости к стрессу, наблюдаемого в экспериментах на животных моделях, эти результаты требуют дополнительной валидации в ходе клинических исследований на людях.
Таким образом, представленные данные позволяют предположить, что модификация пищевых привычек может оказывать положительное влияние на процессы старения мозга и способствовать улучшению когнитивного здоровья в пожилом возрасте. Однако, для окончательного подтверждения этих гипотез необходимы дальнейшие исследования, включающие изучение механизмов, посредством которых ограничение калорий оказывает нейропротекторное действие, а также оценку эффективности данного подхода в условиях реальной клинической практики, пишет источник.
