Агроном Дзюба: когда убирать морковь и как сохранить урожай в Самарской области
Фото с сайта pixabay.com
Агроном Татьяна Дзюба дала рекомендации жителям Самарской области по уборке моркови и подготовке урожая к хранению.
Определить подходящее время для сбора можно по состоянию растения. Сигналом служат подсыхание нижних листьев и появление верхушки корнеплода над землей. В регионе основной период уборки моркови приходится на август и сентябрь.
Для хранения на протяжении длительного времени лучше подходят среднеспелые и позднеспелые сорта. Если корнеплод уже достиг нужного размера, откладывать уборку не рекомендуется. Появившиеся на моркови тонкие белые корешки могут быть признаком перезревания.
После сбора урожай необходимо отсортировать. Корнеплоды с повреждениями и признаками заболеваний для хранения не подходят. Белый налет может свидетельствовать о белой гнили, бурые пятна — о серой гнили, темные вдавленные участки — о фомозе. Мокрая бактериальная гниль проявляется слизью с неприятным запахом, а при ризоктониозе появляются свинцово-серые пятна.
Перед закладкой здоровую морковь советуют обработать раствором «Фитоспорина-М, Ж». Для приготовления используют 100 мл препарата на 1 л воды, расход раствора составляет 1 л на 100 кг моркови. После обработки корнеплоды следует тщательно просушить.
Хранить урожай рекомендуется в ящиках с песком в погребе или подвале. Оптимальная температура составляет от 0 до +2 градусов.
После уборки грядки нужно освободить от растительных остатков. Для защиты участка от болезней в следующем сезоне рекомендуется обработать его биофунгицидами на основе сенной палочки или Trichoderma, сообщает "Самара Онлайн 24".
