Больше половины самарцев поставят на новогодний стол минимум 7 праздничных блюд
65% жителей Самары намерены поставить на новогодний стол по меньшей мере семь различных блюд, сообщает “АльфаСтрахование”, проведя опрос среди 1, 313 респондентов.
Наиболее часто упоминаемые блюда на столе - два традиционных салата (оливье и селедка под шубой), мясная, сырная и икорная нарезки, горячее блюдо и мандарины. Порядка 84% планируют приготовить эти блюда самостоятельно, тогда как остальные 16% - заказать готовые. По мнению респондентов, сырная тарелка с тремя-четырьмя видами будет стоить около тысячи рублей, нарезка из мяса или колбасы - от полутора до двух тысяч. Столько же планируется потратить на икру и сладости. Подавляющее большинство (около 59%) собираются приготовить на горячее птицу, запеченную с картофелем и другими овощами. Стоимость утки составит не менее тысячи рублей, в то время как курица обойдется в районе семисот рублей. Приготовление красного мяса с гарниром будет стоить более полутора тысяч рублей - это планирует сделать примерно четверть респондентов. Если в салат “Оливье” добавить вареную колбасу вместо мяса или курицы, его стоимость будет вдвое ниже. Такой вариант приготовления выбрали около 38, 5% опрошенных.
