Россиянам рассказали об изменении цен на мясо в 2023 году
pixabay.com
В первую очередь это будет касаться говядины, а в меньшей – свинины и мяса птицы.
Как сообщает Primpress, по словам Галины сорокиной, в России на данный момент меньше всего обеспечена говядиной, так как отечественный бизнес покрывает только 80% потребления.
Именно этот факт в следующем году к снижению или удорожанию импорта приведет к подорожанию продукта.
Помимо этого, разрешение Минсельхоза ввезти в Россию говядину с нулевой пошлиной означало отказ отечественных производителей снабжать рынок страны и росту экспорта на Восток.
Более всего отечественные производители поставляют мясо птицы, более 95%. На втором месте свинина, более 90%. Это означает, что влияние внешнего рынка на ценообразование данных товаров отсутствует.
Важно понимать, что российский рынок мяса зависит и от объемов и себестоимости производства, и от соотношения цен продукции, и от степени насыщенности рынка, спроса на разные виды товаров.
