В Самаре зафиксирован самый низкий «Индекс борща» в стране — 133 рубля
В Самаре зафиксирован один из самых низких «индексов борща» в стране. Согласно информации с сайта «Индекс борща», цена набора продуктов для приготовления всем любимого супа, составляет примерно 134 руб. В расчете, этой сумме достаточно, чтобы накормить семью из четырех человек.
Расчет стоимости ингредиентов был выбран из классических продуктов и подбирался из бюджетных товаров, например немытые овощи на вес, первая цена куриного мяса, 15-процентная сметана и недорогой хлеб. В исследовании использовался классический рецепт борща, и декоративные элементы и приправы не учитывались. По словам создателей проекта, «Индекс борща» отражает изменение стоимости продуктов в целом по стране и в отдельных городах и может быть использован для отслеживания уровня продуктовой инфляции.
