Врач рассказала, кому из самарцев можно пить соки и коктейли соки летом
Врач-терапевт Елена Шураева обращает внимание жителей Самарской области на неочевидные риски, связанные с потреблением свежеприготовленных соков и охлажденных молочных коктейлей в жаркую погоду.
В интервью для портала Самара Онлайн 24 она отмечает, что один стакан сока из цитрусовых может содержать до 28 граммов сахара и 112 килокалорий, при этом практически не содержит клетчатки, что способствует быстрому подъему уровня глюкозы в крови.
Для лиц с гипотонией это может обернуться головокружением, для пациентов с сахарным диабетом – резким скачком уровня сахара, а для почек – избыток фруктозы может спровоцировать обострение подагры.
Особенно следует проявлять осторожность в употреблении данных напитков людям с избыточной массой тела, подагрой, мочекаменной болезнью и детям младше трех лет.
Молочный коктейль представляет собой, по сути, сладкий десерт, калорийность которого варьируется от 330 до 450 килокалорий и характеризуется высоким содержанием жиров и сахара.
Регулярное употребление молочных коктейлей может привести к непереносимости лактозы, нарушениям жирового обмена и появлению акне у подростков.
Эксперт рекомендует внимательно изучать калорийность напитков и состав добавок: сиропы и взбитые сливки значительно увеличивают общее количество калорий.
Употребление соков и коктейлей допустимо в редких случаях после интенсивных физических нагрузок, подросткам с недостаточной массой тела, а также в разбавленном виде.
Для поддержания здоровья рекомендуется утолять жажду обычной водой, минеральной водой или несладким чаем.
Натуральный сок следует воспринимать как мармелад, употребляя его в умеренных количествах, а молочный коктейль – как десерт, который следует употреблять редко и в небольших порциях.
