Механическое и тепловое оборудование – не единственные составляющие профессиональной кухни. Производственные столы обязательно должны присутствовать как в кафе, так и на предприятии, занимающимся промышленным производством тортов, полуфабрикатов и другой готовой еды. Часто для производства этой профессиональной мебели используют сталь.
Устанавливают такие изделия в складских цехах, на кухнях, в столовых, в моечных помещениях. Они являются универсальными там, где необходимо обрабатывать большое количество продуктов или собирать много посуды. Преимущества стальных производственных столов:
Часто кухни укомплектовывают дополнительным оборудованием для быстрой готовки блюд во фритюре. Ознакомиться с фритюрницами Вы сможете по ссылке https://www.klenmarket.ru/shop/equipment/the-thermal-equipment/fryers/.
Минусов у стальных поверхностей очень мало. Во-первых, сами по себе изделия из стали достаточно тяжелые, поэтому перемещать их по кухне быстро не удастся. Второй недостаток связан с дешевыми моделями. Они могут быть не столь прочными, как столы из высококачественной стали, поэтому не стоит экономить на кухонном оборудовании. Качественная техника со временем окупит себя количеством заказов и довольных клиентов.
Что же касается особенностей выбора стальных изделий для кухни, то в первую очередь следует обратить внимание на их комплектацию. Нужно выбрать модели с необходимым для поваров количеством дополнительных отсеков и полок. Если вам нужна мебель для разделки мяска и морепродуктов, следует приобретать именно ее, а не пытаться найти универсальное для всех работ изделие.
При использовании материалов новостного портала progorodsamara.ru гиперссылка на ресурс обязательна, в противном случае будут применены нормы законодательства РФ об авторских и смежных правах. Редакция портала не несет ответственности за комментарии и материалы пользователей, размещенные на сайте progorodsamara.ru и его субдоменах.
Наименование: сетевое издание PROGORODSAMARA (ПРОГОРОДСАМАРА) Учредитель: ООО «Город Самара». Главный редактор: Борисов Игнат Сергеевич (progorodsamara@progorodsamara.ru, 8 (927) 725-22-68). Адрес редакции: 443013, Самарская область, г. Самара, Московское шоссе, дом 4, корпус 15, офис 703-704 Свидетельство о регистрации СМИ: ЭЛ № ФС 77 - 65325 от 12 апреля 2016г. выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций. Возрастная категория сайта 16+