2 стакана соды и мыла очистят старую сковороду от нагара

Бывает так, что любимая сковорода обрастает таким слоем нагара, что кажется, будто её проще выкинуть, чем отмыть. Обычные губки и средство для посуды тут бессильны — только время тратите, а толку ноль. Это не строгая наука, но многие замечают, что агрессивная химия из магазина не всегда работает лучше простых домашних средств, если знать, как их правильно скомбинировать.

Готовим раствор из двух стаканов

Для этого способа нам не понадобятся дорогостоящие средства. Я решил проверить этот метод на старой чугунной сковороде, которая стояла в шкафу с ужасным чёрным налётом. Оказалось, что секрет в сочетании щелочи и температуры.

• Стакан натёртого хозяйственного мыла (лучше всего взять обычное коричневое);


• Стакан пищевой соды;


• Большая кастрюля или таз, куда сковорода поместится целиком;


• Вода.

Лайфхак: чтобы мыло растворялось быстрее, натрите его на самой мелкой тёрке или даже измельчите в блендере. Я сначала пытался просто нарезать его кусочками, но они плавали целыми глыбами, и пришлось ждать лишние полчаса.

Процесс очистки: варим нагар

Сначала наполняем ёмкость водой и растворяем в ней мыльную стружку. Затем постепенно всыпаем соду, постоянно помешивая, чтобы не было комочков. В этот раствор погружаем сковороду так, чтобы все грязные места были под водой. Важно оставить сверху запас места, потому что при кипении смесь начинает сильно пениться и может «убежать» на плиту.

1. Ставим ёмкость на огонь и доводим до слабого кипения;


2. Убавляем огонь до минимума и томим посуду в растворе примерно 40–60 минут;


3. Периодически проверяем уровень воды, чтобы она не выкипела;


4. Выключаем плиту и даём составу немного остыть.

Лайфхак: если нагар очень старый и толстый, не пытайтесь оттереть всё за один раз. Лучше повторить процедуру кипячения второй раз, чем с силой царапать металл железной щёткой, создавая глубокие царапины.

Нюансы и осторожность при чистке

Сначала я сомневался, подойдёт ли это для любой посуды, но в процессе понял: этот метод подходит далеко не всем. Будьте внимательны, чтобы не испортить вещь окончательно.

• Не используйте этот способ для сковород с антипригарным (тефлоновым) покрытием — оно может повредиться;


• Алюминиевые модели и посуда с деревянными ручками тоже под запретом;


• Эмалированные поверхности нельзя тереть металлическими мочалками;


• Чугун после такой обработки нужно сразу вытереть насухо и смазать растительным маслом, иначе он быстро заржавеет.

Кстати, в некоторых советах предлагают добавлять крахмал. Я попробовал добавить его в один из заходов — жидкость стала гуще, как кисель, но на чистоту нагара это никак не повлияло. Так что не тратьте продукт зря, соды и мыла вполне достаточно.

Игорь Петров, житель Самары: «У меня была старая чугунная сковорода от бабушки, которую я считал безнадёжной. Попробовал этот метод с содой и мылом — за час нагар размяк и отошёл почти весь. Теперь посуда снова выглядит прилично, а главное, не пришлось покупать новую».

В итоге, метод двух стаканов действительно работает, если набраться терпения и не торопить процесс. Главное — помнить о совместимости материалов и правильно ухаживать за чугуном после чистки. Теперь старая посуда может снова вернуться в строй без лишних затрат.

Следите за новостями и смотрите эксклюзивные видео в канале Самара Новости в МАХ