Я была в ауте, когда попробовала это: поджаренный творог на сковороде — самый вкусный и полезный десерт к чаю

Удивите своих близких необычным десертом, который раскроет привычный вкус творога с новой стороны. Этот рецепт, вдохновленный восточной кухней, превращает обычный творог в изысканное лакомство. Карамелизированный творог с нежным ароматом ванили и хрустящими орехами станет настоящим украшением любого стола.

Ингредиенты:

• Творог (300 г)
• Сахар (140 г)
• Ванилин (по вкусу)
• Сливочное масло (40 г)
• Орехи или семечки (50-70 г)

Приготовление:

1. Подготовьте форму, застелив ее пищевой пленкой.
2. Обжарьте творог на сухой сковороде на среднем огне, постоянно помешивая, до рассыпчатого состояния и испарения лишней влаги.
3. Добавьте сахар и ванилин, продолжайте жарить, помешивая, до приобретения карамельного оттенка (около 10 минут).
4. Положите сливочное масло и, по желанию, орехи или семечки. Жарьте до однородности и выраженной карамелизации.
5. Выложите горячую массу в подготовленную форму и дайте остыть при комнатной температуре в течение часа.
6. Нарежьте застывший десерт на порционные кусочки и подавайте.