Я была в шоке, когда попробовала это: поджаренный творог на сковороде — самый вкусный и полезный десерт к чаю
Откройте для себя новый взгляд на творог с этим простым, но невероятно вкусным рецептом. Поджаренный до золотистой карамели, с добавлением ароматной ванили и хрустящих орехов, творог превращается в изысканный десерт, способный удивить даже самых искушенных гурманов. Этот десерт станет вашим любимым лакомством и поводом для гордости.
Состав:
- Творог (300 грамм)
- Сахарный песок (140 грамм)
- Ванильный экстракт (по вкусу)
- Масло сливочное (40 грамм)
- Любимые орехи или семена (50-70 грамм, по желанию)
Инструкция:
- Подготовьте емкость для застывания, выстелив ее пищевой пленкой.
- Нагрейте сухую сковороду на среднем огне. Обжаривайте творог, постоянно помешивая, до устранения лишней влаги и получения рассыпчатой текстуры.
- Добавьте сахар и ванильный экстракт. Продолжайте обжаривать, помешивая, около 10 минут, до образования карамельного цвета.
- Вмешайте сливочное масло и, при желании, орехи или семена. Обжаривайте до получения однородной карамелизированной массы.
- Переложите массу в подготовленную емкость и дайте ей остыть при комнатной температуре в течение часа.
- Разрежьте десерт на порции и подавайте к столу.
