Бонусом — похудение: Эксперты поделились еще одним свойством элиминационной диеты

Специалисты разработали эффективный метод для определения причин различных дискомфортных состояний в организме, связанных с пищевой непереносимостью. Этот подход получил название «элиминационная диета».

Суть диеты заключается во временном исключении из рациона всех продуктов, на которые может быть аллергия или непереносимость. По истечении двух недель эти продукты начинают вводиться обратно, но по одному, что позволяет выявить конкретный источник дискомфорта.

Как рассказывают диетологи, такая методика особенно эффективна, когда человек не может точно определить, какой именно продукт вызывает у него, например, вздутие живота, сыпь или боль. Исключив сразу подозрительные позиции, а затем по одной возвращая их обратно, можно легко установить виновника.

Интересно, что в ходе исследований элиминационной диеты выяснилось, что участники экспериментов зачастую попутно теряли лишний вес, хотя специально это не ставилось целью. Такой дополнительный эффект объясняется тем, что диета позволяет избавиться от продуктов, которые вызывают аллергические реакции и затрудняют обменные процессы в организме.

Специалисты отмечают, что подобная диета безопасна и эффективна, поскольку использует естественные механизмы пищеварения человека. Во время расщепления пищи в ЖКТ протекают сложные физиологические и биохимические процессы, которые в норме обеспечивают усвоение необходимых веществ. Нарушение этого баланса и становится причиной различных проблем со здоровьем.

Таким образом, элиминационная диета позволяет не только выявить источник аллергии или непереносимости, но и при этом способствует оздоровлению всего организма, как сообщили Хибины