EatingWell: добавки витамина B снижают риски наступления деменции
Фото: Freepik
Пятнадцатилетние исследования японских учёных о влиянии витаминов группы B на когнитивные функции и риск деменции.
Японские специалисты обнародовали итоги масштабного исследования, которое длилось более 15 лет. Цель работы — выяснить, как витамины группы B влияют на когнитивные способности и вероятность развития деменции. В эксперименте участвовали 4171 взрослый человек в возрасте от 40 до 69 лет, чьи пищевые привычки и состояние здоровья тщательно анализировались.
Читайте также
Результаты показали, что регулярное употребление рибофлавина (витамина B2) значительно снижает риск деменции. У тех, кто потреблял больше всего этого витамина, вероятность заболевания была на 49% ниже.
Аналогичный эффект наблюдался при высоком потреблении фолиевой кислоты и витамина B6. Эти витамины также снижали риск деменции примерно на 20%. У участников, не переживших инсульт, защитное действие этих нутриентов было ещё более выраженным.
Для поддержания достаточного уровня витаминов группы B в организме рекомендуется включать в рацион продукты, богатые этими веществами. Источниками рибофлавина являются молочные продукты, яйца и орехи. Витамин B6 можно найти в бананах, картофеле и рыбе. Фолиевая кислота содержится в шпинате, фасоли и цитрусовых.
Важно отметить, что витамин B6 не только предотвращает деменцию, но и участвует в метаболических процессах, поддерживая нормальное функционирование нервной системы и преобразуя питательные вещества в энергию. Недостаток этого витамина может привести к анемии и повышенной утомляемости.
Следует подчеркнуть, что для эффективного усваивания витамина B6 необходим рибофлавин. Это подчёркивает значимость комплексного подхода к питанию.
Источник: Царьград
