Эта рыба - жутко полезна: ешьте ее не меньше 2-х раз в неделю, запас железный фосфора вам обеспечен
Рыба часто рассматривается как источник множества полезных веществ: она богата витаминами, полиненасыщенными жирными кислотами, легко усваиваемым белком и йодом, необходимым для нормального функционирования организма. Однако врачи подчеркивают, что выбор и употребление рыбы должны быть осознанными, несмотря на её очевидные преимущества, как ранее писали в источнике
Главная ценность рыбы заключается в её разнообразном составе. Она содержит витамины A, E, D, а также омега-3 и омега-6 жирные кислоты и легкоусвояемый белок. Специалисты рекомендуют употреблять рыбу как минимум дважды в неделю. Рыба также насыщена важными минералами, такими как кальций, цинк, селен, железо, фосфор и магний, которые способствуют здоровью суставов, мозга и всего организма. Она помогает замедлить процессы старения клеток, улучшает репродуктивные функции и снижает уровень холестерина.
Медики настаивают на том, чтобы рыба обязательно присутствовала в рационе как минимум два раза в неделю. Она предоставляет все необходимые элементы для поддержания здоровья мозга, сердца и суставов. Омега-3 жирные кислоты способствуют улучшению памяти и концентрации, а в сочетании с селеном и витаминами D и группы B укрепляют нервную систему. Калий и омега-3 помогают нормализовать артериальное давление и расслабляют сосуды. Кроме того, рыба замедляет старение клеток и поддерживает репродуктивное здоровье.
Наиболее полезной считается морская рыба, выловленная в открытом море, что обеспечивает её экологическую чистоту. Особенно выделяются лососевые виды, такие как дикий лосось, который богат омега-3, кальцием и витамином D.