Этот завтрак обгоняет каши и бутерброды — врач раскрыла свой личный «секрет» идеального начала дня
freepik.com
Доктор Елена Ворончук выделила блюдо, которое может стать отличной альтернативой каше для первого приема пищи, сообщил источник
Идеальный завтрак — это индивидуальный выбор. Среди популярных вариантов можно встретить каши, бутерброды и яйца в различных вариантах. Специалист отметила, что при правильном приготовлении все эти блюда имеют свои плюсы, но яйца всмятку заслуживают особого внимания.
В интервью изданию PortoFranko врач заявила, что считает яйца всмятку наиболее полезным вариантом для завтрака.
Яйца являются превосходным источником белка. В отличие от мяса, яичный белок лучше усваивается, что обеспечивает организму длительный запас энергии. Кроме того, в яйцах содержится аминокислота аргинин, способствующая улучшению работы сердечно-сосудистой системы, а также фолиевая кислота и витамин Е, который выполняет роль природного антиоксиданта.
Доктор Ворончук сама предпочитает яйца на завтрак и рекомендует их другим, если нет противопоказаний. Она также напомнила о том, что некоторые люди могут иметь аллергию на яичный белок, и что следует проявлять осторожность при употреблении этого продукта людям с диабетом и рядом других заболеваний.
