Фаршированные яйца с новинкой: новый взгляд на классическую закуску
freepik
- Фаршированные яйца — это классика, но пора выйти за рамки. Забудьте про икру, попробуйте начинку из сельди и горчицы. Это как глоток свежего воздуха для вашего стола.
- Ингредиенты: на 5 яиц вам понадобятся: 150 г филе соленой сельди, горчица по вкусу, 2 пера зеленого лука, 2 веточки укропа, яблочный уксус, подсолнечное масло, соль и перец. Все просто и понятно.
- Готовим: Сварить яйца, разрезать, вынуть желтки. Растереть желтки с уксусом, маслом и горчицей. Добавить нарезанную зелень и сельдь. Посолить, поперчить по вкусу. Выложить начинку в белки. Вся процедура займет минут 20.
- Вкус: Получается пикантная, насыщенная закуска. Соленая сельдь, горчичная нотка, свежая зелень — отличное сочетание. Это не просто яйца, это целая гастрономическая история, сообщает источник.
- Фаршированные яйца с сельдью — отличная альтернатива надоевшим вариантам. Подойдут и для праздника, и для обычного ужина. Готовьте, пробуйте и делитесь своими впечатлениями.
