Готовлю ПП-сырники в духовке: получается вкусно и не вредит фигуре - похоже на мягкие мини-булочки
Мечтаете о вкусном и полезном завтраке для фигуры? Попробуйте ПП-сырники, запеченные в духовке! Забудьте о жирных жареных сырниках - эти получаются нежными, как булочки, и невероятно полезными! Идеально для тех, кто следит за питанием.
Преимущества ПП-сырников в духовке:
Читайте также
- Полезно: Без жарки, меньше калорий и жиров.
- Вкусно: Нежная текстура, мягкие внутри и румяные снаружи.
- Быстро: Просто и легко готовить.
- Для всей семьи: Понравятся взрослым и детям.
- Вариативность: Можно добавлять разные ингредиенты.
Рецепт:
Ингредиенты:
- Творог (5% жирности): 250 г (сухой)
- Яйцо: 1 шт.
- Сахар или сахарозаменитель: по вкусу (1-2 ст. ложки сахара или 10 г сахарозаменителя)
- Мука (цельнозерновая или овсяная): 2 ст. ложки (или манная крупа/рисовая мука)
- Ванилин: щепотка (по желанию)
- Разрыхлитель: ½ ч. ложки (по желанию)
- Соль: щепотка
Приготовление:
- Подготовка творога: Если творог влажный, отожмите его.
- Смешивание ингредиентов: Соедините творог, яйцо, сахар (или сахарозаменитель), ванилин, соль и разрыхлитель (если используете). Перемешайте до однородной массы.
- Добавьте муку (или другую основу) и перемешайте. Тесто должно быть достаточно густым.
- Формирование сырников: Сформируйте небольшие шарики (4-5 см в диаметре) и слегка приплюсните их.
- Выпекание: Выложите сырники на противень с пергаментной бумагой.
- Разогрейте духовку до 180°C.
- Выпекайте 20-25 минут, до золотистого цвета.
Советы:
- Добавьте изюм, курагу, ягоды или фрукты.
- Добавьте немного сметаны или йогурта в тесто.
- Подавайте теплыми со сметаной, йогуртом, медом или фруктовым соусом.
- Смажьте сырники взбитым яйцом перед выпечкой.
Попробуйте этот простой рецепт ПП-сырников в духовке, и убедитесь, что полезное питание может быть вкусным! Наслаждайтесь нежными и ароматными сырниками без вреда для фигуры! Приятного аппетита!
