Хватит брать обколотую химией курицу: нашла продукты в разы полезнее и бюджетнее
Многие покупатели часто приобретают куриное мясо, не задумываясь о его качестве. В современных птицефабриках для ускорения роста и увеличения массы птицы широко применяют различные добавки. Но существует более полезная и экономичная альтернатива — куриные желудочки.
Что скрывает магазинная курица
В супермаркетах куриное мясо порой обрабатывают солевыми растворами, чтобы увеличить его вес. Помимо этого, птицу кормят антибиотиками для предотвращения заболеваний и гормонами роста для ускоренного созревания. Эти химические добавки могут негативно сказаться на здоровье, вызывая отёки, расстройства пищеварения и чувство тяжести в желудке.
Читайте также
Преимущества куриных желудочков
Куриные желудочки обладают рядом важных преимуществ:
Источник чистого белка без химических примесей;
Богаты железом, цинком и коэнзимом Q10;
Стоят в 2–3 раза дешевле куриного филе;
Легко перевариваются и не создают тяжести в желудке;
Особенно полезны для людей старше 50 лет.
Как можно приготовить
Желудочки отлично подходят для разных способов приготовления:
Тушение с овощами на протяжении 40 минут;
Использование в салатах вместо куриного филе;
Добавление в пасту с мягким сливочным соусом.
Такой рацион помогает питаться вкусно и полезно, при этом снижая расходы на продукты.
Личный опыт
Многие, кто стал регулярно есть куриные желудочки, отмечают улучшение общего самочувствия: нормализацию пищеварения, исчезновение отёков, улучшение сна. Кроме того, экономия на продуктах положительно сказывается на семейном бюджете.
Выбор полезных продуктов далеко не всегда требует больших затрат. Часто простые и доступные варианты оказываются более натуральными и полезными для здоровья, пишет nrnews.
