Итальянская намазка: маленькая Сицилия у вас дома – от нее добрели даже мафиози
Восхитительная закуска для вашего стола
Италия славится своими томатами, которые являются основой множества блюд. Не обошли они стороной и популярную намазку, которая завоевала сердца сицилийцев.
Ингредиенты:
- Вяленые томаты – 100 г
- Сливочное масло – 100 г
- Сливочный сыр – 100 г
- Свежий базилик – 2 веточки
- Кедровые орехи – 2 ст. ложки
- Чеснок – 2 зубчика
- Соль и орегано – по вкусу
1. Обжарьте орехи без масла и затем измельчите их с помощью блендера.
2. Мелко нарежьте томаты и базилик, а затем смешайте с маслом и сливочным сыром. После этого добавьте орехи и тщательно перемешайте.
Подавайте получившуюся массу на слегка поджаренном хлебе.
