Крупнейший в России производитель молока сообщил о повышении цен уже в ноябре

Крупнейший российский производитель молока «Вимм-билль-данн» уведомил розничные сети о намерении повысить цены на свою продукцию. С 1 ноября 2024 года стоимость товаров вырастет в среднем на 3,4%, как сообщается в письме, направленном ритейлерам, которое цитирует газета «Ведомости».

Компания, принадлежащая американской PepsiCo, объясняет данное решение ростом цен, вызванным ускоряющейся инфляцией и внешними факторами, такими как рекордные оптовые цены и увеличенный спрос на сырьё для производства масла.

Генеральный директор Национального союза производителей молока «Союзмолоко» Артем Белов отметил, что основным фактором роста цен является увеличение себестоимости. С начала 2024 года она возросла на 10%, а за последние два года — более чем на 24%. На себестоимость влияют возросшие затраты на зарплаты, корма, энергоресурсы и обслуживание оборудования. Также значительное влияние оказали повышение ключевой ставки Центробанка и удорожание кредитов. При этом спрос на молочные продукты в последние два года превышает темпы их производства. В 2024 году потребление молока в России вырастет примерно на 5%, тогда как объемы его производства увеличатся лишь на 2%.

Увеличение производства сырого молока и молочной продукции в стране может затруднить сдерживание цен. В прошлом году Россия произвела 33,8 миллиона тонн сырого молока, что на 3% больше по сравнению с предыдущим годом. С начала текущего года по сентябрь этот показатель вырос еще на 0,7%.

По словам Михаила Бурмистрова, гендиректора «Infoline-аналитики», отпускные цены на питьевое молоко будут зависеть от динамики цен на сырьё. По данным Игоря Караваева, председателя президиума Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ), закупочные цены на молоко увеличились на 15% с января по октябрь.

Согласно данным Росстата, за последнюю неделю молоко подорожало на 0,9%, сметана — на 1%, а сливочное масло — на 1,4% (с начала года — на 27,47%), сообщает источник.