Молочная Тревога: подделка на Прилавках Российских магазинов
архив progorodsamara.ru
Свежее исследование авторитетного Центра экспертизы "Росконтроль" вызывает серьезную обеспокоенность качеством молочной продукции на российском рынке. Согласно полученным данным, значительная часть проверенных брендов оказалась фальсифицированной, то есть содержала в своем составе ингредиенты, не соответствующие заявленным стандартам, сообщает источник
Результаты исследования более чем тревожны. Из более 50 изученных образцов молока большая их доля была признана не отвечающей нормам. Это означает, что в ряде популярных марок были обнаружены различные добавки, не заявленные на упаковке. Такая практика прямо противоречит принципам честной и прозрачной торговли, а главное - создает риски для здоровья потребителей.
Вместе с тем, исследование выявило и положительные примеры. Такие бренды, как "Экомилк", "Село зеленое", "Вкуснотеево", "Простоквашино" и "Молоко нашей дойки", получили высокие оценки за натуральность, безопасность и вкусовые качества. Лабораторные анализы подтвердили отсутствие в их составе растительных жиров и сухого молока, что говорит об их подлинности.
Однако есть и тревожные откровения. К примеру, молоко марки "Маруся" было забраковано из-за обнаружения в нем кишечной палочки и превышения допустимого микробного фона, что делает этот продукт потенциально опасным для потребителей. Еще более серьезной является ситуация с брендами "Честное коровье молоко" и "36 копеек", в которых были выявлены включения фитостеринов - свидетельство добавления растительных жиров, вопреки заявленному составу.
На основе этих данных "Росконтроль" рекомендует покупателям быть предельно бдительными при выборе молочной продукции. Необходимо тщательно изучать этикетки и отдавать предпочтение тем брендам, которые зарекомендовали себя в качестве надежных и честных производителей.
Данная ситуация в очередной раз подчеркивает важность развития культуры осознанного потребления и контроля качества продуктов питания. Только так мы сможем обезопасить себя и своих близких от рисков, связанных с фальсификатом на рынке.
