"Настоящее сливочное масло, никакой пальмы": эксперты Росконтроля высоко оценили 4 марки — продавец в магазине о таком точно не расскажет
Как выбрать настоящее сливочное масло
Сливочное масло — важный продукт на кухне, но не всё, что продаётся, действительно качественно. Чтобы не ошибиться с выбором, обратите внимание на несколько признаков:
Настоящее масло сделано только из молочных жиров, без растительных добавок.
Цвет должен быть светло-жёлтым, без белого оттенка.
Вкус — сливочный, без посторонних привкусов.
При комнатной температуре масло тает медленно и равномерно.
Проверить качество можно, положив кусочек в горячую воду: настоящее масло быстро растает и оставит жирную плёнку на поверхности.
Эксперты советуют выбирать проверенные марки, чтобы быть уверенными в натуральности и качестве продукта.
