Не мою 5 кастрюль после работы: готовлю вкусный ужин в одной сковороде: не гречка и не рис, а гораздо вкуснее
Поделимся простым рецептом быстрого и вкусного ужина, который можно приготовить в одной сковороде и при этом избежать горы грязной посуды. Это оригинальное блюдо – совсем не гречка и не рис.
Понадобятся следующие ингредиенты:
- 300 г шампиньонов
- 200 г ветчины или бекона
- 1 луковица
- 350 г макарон типа “Гнёзда”
- 200 мл сметаны
- 100 г сыра
- Специи, соль и вода
Приготовление:
- Обжариваем нарезанный лук, грибы и ветчину на сковороде до золотистого оттенка.
- Добавляем макароны, заливаем всё водой так, чтобы покрыла ингредиенты, приправляем солью и специями по вкусу.
- Накрываем крышкой и тушим на среднем огне до готовности макарон — время зависит от сорта, рекомендуем ориентироваться на указания на упаковке.
- Вводим сметану и тертый сыр, продолжаем готовить ещё 5–7 минут, пока сыр полностью не расплавится и не образует аппетитную корочку.
Приятного аппетита!
