Нежнейший сливовый пирог, который готовится как омлет: дети каждый день просят приготовить и съедают за считанные минуты

Данный рецепт представляет собой универсальное решение для тех, кто ценит простоту и функциональность в кулинарии. Тесто для пирога обладает необходимой пластичностью и воздушностью, что позволяет использовать разнообразные начинки. Особое предпочтение пирог с фруктовой начинкой, например, сочной сливой, вызывает у детей. Процесс приготовления занимает минимальное количество времени.

Для замешивания теста потребуются следующие ингредиенты:

Читайте также

Хватит травить своих детей покупной гадостью: готовлю сладкие батончики по этому рецепту — мелких за уши не оттащишь

• 3 яйца;

• 1 стакан сахара;

• 1 стакан кефира;

• 0,5 стакана растительного масла.

Технология приготовления включает несколько этапов:

1. Взбивание яиц с сахаром до получения однородной массы.

2. Добавление кефира и растительного масла.

3. Постепенное введение 2 стаканов муки, предварительно смешанной с разрыхлителем, для достижения консистенции теста, аналогичного густой сметане.

Подготовленное тесто необходимо вылить в смазанную форму, распределить поверх него половинки слив и выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов Цельсия духовке в течение 35-45 минут. Готовность пирога проверяется с помощью деревянной шпажки.

Альтернативно, в качестве начинки могут быть использованы другие фрукты, такие как яблоки, груши, абрикосы или ягоды, при условии предварительного удаления косточек. Также допускается замена кефира на йогурт или ряженку.