Одна химия, а не соль: Роскачество выявило 5 марок поваренной соли, которые лучше не брать

Недавнее исследование выявило серьёзные расхождения между заявленными характеристиками и фактическим качеством продукции пяти известных брендов соли, что вызывает обеспокоенность по поводу их безопасности для потребителей.

• Эксперты обнаружили, что многие производители указывают на упаковке регион происхождения, который на самом деле является лишь местом упаковки, вводя покупателей в заблуждение. Некоторые компании используют маркетинговые уловки, например, заявляя о продукте «без ГМО», что бессмысленно для хлорида натрия.
• Особое внимание было уделено так называемой «морской соли», которая должна добываться особым способом. Однако многие производители неправомерно используют это название, выдавая соль российского или белорусского происхождения за морскую.
• В результате исследования были выявлены следующие бренды с нарушениями: «Торговый дом Соль» (недостаток йода и сомнительная маркировка), «Валетек» (недостаточное содержание йода), «Белёк» (несоответствие стандартам по содержанию йода и нерастворимым остаткам), «Криста» (избыточное содержание хлорида натрия и неточности в упаковке), «Салина» (несоответствие размера гранул заявленному ГОСТу).

Роскачество рекомендует покупателям внимательно изучать информацию на упаковке соли, обращая внимание на происхождение и характеристики продукции. Следует избегать продукции с неясным происхождением или сомнительными заявлениями. Данное исследование подчеркивает важность прозрачности в пищевой промышленности и необходимость усиленного контроля качества пищевых продуктов на российском рынке, сообщает источник.