Положите нож в кастрюлю с кипятком: будете прыгать от счастья, когда начнете резать
freepik
Как нарезать торт: секрет идеальных кусочков
Нарезка торта может быть настоящей проблемой, особенно если он слишком мягкий или состоит из хрустящих коржей. Часто это приводит к образованию бесформенных кусков. Однако есть простой способ добиться аккуратного разреза.
Перед тем как начать, погрейте лезвие ножа, поместив его в кипяток на несколько минут, а затем вытрите его насухо. Горячее лезвие сделает процесс нарезки простым и эффективным. После того как вы отделите кусочек, не поднимайте его вверх; лучше тяните на себя. Это поможет сохранить структуру слоя и предотвратит их смещение, оставляя кусочки красивыми и ровными.
