Просрочка, кражи и камеры — как супермаркеты нагревают покупателей и своих работников в 2025 году
Многие люди воспринимают супермаркеты как места, где можно приобрести товары по привлекательным ценам и с высоким уровнем комфорта. Однако за кулисами работы этих торговых точек скрывается совершенно иная реальность. В частности, сотрудники, занятые в сфере обслуживания на кассе, сталкиваются с рядом профессиональных вызовов и трудностей.
Одна из сотрудниц крупной торговой сети, работающая на должности кассира в Ростове-на-Дону, поделилась своим профессиональным опытом, раскрыв особенности функционирования супермаркетов с точки зрения сотрудников.
Читайте также
Рабочий день кассира включает не только обслуживание клиентов, но и выполнение обязанностей в условиях пониженной температуры. В большинстве случаев при трудоустройстве предлагаются два варианта графика: двухсменный режим работы с графиком «два через два» по 12 часов или пятидневный режим с графиком «пять через два» по 9 часов. Последний вариант считается более предпочтительным для сотрудников.
Однако практика показывает, что реальность значительно отличается от ожиданий. Кассирам приходится работать в холодильных установках с продуктами, требующими хранения при температуре +4 °C. Это приводит к переохлаждению организма, а также ограничивает возможность полноценного питания, так как обедать приходится либо принесённой едой, либо продуктами, приобретаемыми в самом магазине, где ассортимент и цены не всегда соответствуют ожиданиям.
Кассиры обязаны соблюдать высокую степень концентрации и внимания, так как ошибки на кассе могут привести к финансовым потерям из заработной платы. В случае утраты или хищения товара сумма ущерба распределяется между сотрудниками пропорционально. Например, при пропаже товара на сумму 4000 рублей каждый кассир обязан возместить 1000 рублей.
Современные супермаркеты активно внедряют меры по предотвращению краж, включая установку систем видеонаблюдения с применением технологий искусственного интеллекта. Это позволило снизить уровень хищений на 25% в 2025 году. Однако в сети Интернет появляются инструкции по обходу этих систем, что создаёт дополнительные сложности для обеспечения безопасности.
Кражи со стороны покупателей являются распространённым явлением. Товары прячут в карманах верхней одежды, под куртками и другими элементами гардероба. В некоторых случаях обвинения в недостаче товаров предъявляются кассирам, что вынуждает их компенсировать ущерб.
Около половины сотрудников супермаркетов сталкиваются с психологическим давлением и ощущением несправедливости. Для решения этой проблемы некоторые торговые сети создают анонимные платформы для обратной связи, позволяющие сотрудникам делиться своими трудностями и получать поддержку.
Очереди на кассах часто становятся источником конфликтных ситуаций. Клиенты выражают недовольство скоростью обслуживания и уровнем цен. Кассиры подвергаются критике за малейшие ошибки, и руководство торговых сетей иногда поддерживает строгие дисциплинарные меры. Например, известны случаи, когда директора обвиняли кассиров в недостаче незначительных сумм, что затрудняло защиту прав сотрудников.
Для снижения нагрузки на персонал и уменьшения уровня краж крупные торговые сети активно внедряют кассы самообслуживания и системы видеонаблюдения. Однако, несмотря на автоматизацию процессов, человеческое общение остаётся важным элементом качественного обслуживания клиентов, пишет gorodkirov.
