Разбившееся яйцо можно убрать в считанные секунды – берите соль и повторяйте это простое действие

Даже у самых опытных кулинаров иногда случаются неприятные ситуации, и, вероятно, каждая из нас сталкивалась с разбитым яйцом, пишет источник

Убрать растекшуюся по поверхности содержимое скорлупы — задача не из легких. Вязкая масса не желает собираться, выскальзывая из тряпки или салфетки.

Но есть простой способ, который значительно упростит эту задачу. С его помощью вы сможете легко убрать mess, не прилагая особых усилий.

Вам понадобится обычная соль — не имеет значения, будет ли она крупной или мелкой. Главное — это её солёность.

Просто посыпьте разбитое яйцо солью и оставьте на 10-15 минут. Возможно, это покажется странным, но в этом методе есть своя логика.

Соль разрушает структуру белка, и он становится более плотным. После этого вы без труда сможете убрать его с помощью бумажного полотенца или салфетки, не оставляя никаких следов.